ACCESS to Tables

株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員CEO：服部 真也、以下「当社」）は、プライベートブランド『Delcy』の冷凍ケーキシリーズより9月1日（金）に「抹茶オペラ」を新発売いたします。「抹茶オペラ」は、宇治抹茶を使用した“和×洋の融合商品”です。本冷凍ケーキは、利便性と美味しさを追求し、ケーキ専門店のように定番品からこだわり品まで品揃えを充実したラインナップで展開し、おうち時間でも美味しいケーキが簡単にお召し上がりいただける商品です。本ブランドの品揃えを強化し、おいしさで、お客様の笑顔とつながり、信頼される商品をお届けします。

■味へのこだわり
【抹茶】
抹茶風味を出すための香料は使用せず、宇治抹茶本来の風味にこだわりました。さらに、抹茶パウダーを上掛して、渋みや香りがより堪能できます。

【8層仕立て】
2種のスポンジや抹茶クリームなどを8層重ね、重厚感のある大人な味わいに仕上げました。表面に抹茶パウダーを波型にまぶし、茶畑を連想させるような見た目を楽しんでいただけるケーキとなっています。何層ものケーキを作るために高い技術と手間を要しますが、この度、大量生産を実現することができました。

■冷凍ケーキについて
冷凍菓子の需要は増えており、日常的にスーパーでスイーツを購入する方も増加傾向にあります。冷凍ケーキの良さは、賞味期限が長く、買い置きが可能で好きな時に食べられる「利便性」と作りたての「美味しさ」が維持でき、冷凍流通のため保存性を高める原料を極力抑えることが可能です。

目指すは、冷凍売場の『ケーキ専門店』！
味や見た目にこだわった商品を目指し、かつ価格に見合った満足感（重量感）・食べ応えを追求。よりケーキ専門店に近いクオリティに仕上げました。人気のケーキや手に取ってもらいやすい定番品を揃えることで冷凍ケーキを抵抗感なくご購入いただけます。また、他社にはないオリジナル品の品揃えも展開することでケーキ専門店のように選べる楽しさもお届けします。

■冷凍ケーキについて
冷凍菓子の需要は増えており、日常的にスーパーでスイーツを購入する方も増加傾向にあります。冷凍ケーキの良さは、賞味期限が長く、買い置きが可能で好きな時に食べられる「利便性」と作りたての「美味しさ」が維持でき、冷凍流通のため保存性を高める原料を極力抑えることが可能です。

目指すは、冷凍売場の『ケーキ専門店』！
味や見た目にこだわった商品を目指し、かつ価格に見合った満足感（重量感）・食べ応えを追求。よりケーキ専門店に近いクオリティに仕上げました。人気のケーキや手に取ってもらいやすい定番品を揃えることで冷凍ケーキを抵抗感なくご購入いただけます。また、他社にはないオリジナル品の品揃えも展開することでケーキ専門店のように選べる楽しさもお届けします。

商品詳細はこちら
» Delcy 抹茶オペラ