デルとミワのチャチャっとレシピ
ミワちゃんメニュー
切干大根のパリパリ キムチナムル
煮物以外でも簡単美味しい！
| 材料：4人分 調理時間約10分 | |
|---|---|
| 切干大根（乾燥） | 30ｇ |
| きゅうり（せん切りにする） | 1本 |
| キムチの素 | 大さじ１～1.5 |
| 白いりごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
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1 切干大根は水で戻してざるに上げ、熱湯をかけて粗熱をとり、水けをきる。
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2 ボウルに切干大根、きゅうり、キムチの素、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまをふる。
MEMO
おつまみ、ビビンバの具材、冷たい麺類の具材にも！
生の大根と違い、食べる分だけ使えて残りはストック♪
カット済なので皮の生ごみが出ない、手間抜き食材！