品種限定で、あく抜き・大豆油で油調済み。自然解凍で使用可能
品種は日本で主に流通している「千両二号」に限定しているので、どんな料理にも合いやすいです。製造工程中であく抜き、油調済みなので、すぐに調理に使用できます。油調油は大豆油を使用しているので、ニオイが少なく香ばしさを感じられます。自然解凍で使用できる品質なので、解凍後すぐに味付しお召し上がり頂けます。