デルとミワのチャチャっとレシピ
デルちゃんメニュー
ナスの揚げびたし
油通しをしなければいけないレシピなのに、油を使わない。しかも本当に1分で出来る簡単レシピです。
| 材料：2人分 | |
|---|---|
| Delcy「グリルなす」（3月発売予定） | １パック |
| ししとう | 10本程度 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 水 | 大さじ３ |
| 大根おろし | お好みで |
| 万能ねぎ | お好みで |
作り方
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1 Delcy「グリルなす」を解凍し、材料を準備する。（ナスを揚げる必要はありません。）
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2 ししとうを炒める。
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3 ししとうに火が通ったら、「グリルなす」を加えて軽く炒める。
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4 みりん・醤油・酒・水を加えて煮る。（汁が煮立ってからしばらくするまで）
MEMO
お好みで、大根おろしや万能ねぎを加えると、さらに風味が増します。