デルとミワのチャチャっとレシピ
デルちゃんメニュー
ナスとトマトで手軽におもてなし
短時間で出来るおもてなし料理です。
| 材料：3～4人分 調理時間約20分 | |
|---|---|
| Ｄelcyグリルなす | 1袋（180ｇ） |
| カットトマト缶 | 1缶 |
| チーズ | 好きなだけ |
| ニンニク | 1片 |
| ★塩 | 適量 |
| ★コショウ | 適量 |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少量 |
| バケット | 1本 |
作り方
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1 フライパン（スキレットでも○）にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを香りが出るまで弱火で炒める。
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2 〔1〕にトマト缶、Ｄelcyグリルなすを入れ、★を加え味を調え中火で少し水分をとばす。
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3 〔2〕にチーズを乗せ、チーズが溶けるまで火を入れる。
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4 スライスしたバケットを添える。
MEMO
チーズは、シュレッド、カマンベール、ブルー、パルミジャーノ等好きなものをお選びください。バケット以外に茹でたパスタをからめても美味しいです。出来上がりをグリルに入れてチーズに焼き目を入れても美味しいです。